简述维生素A不足与过量的危害。
维生素A摄人不足，儿童将患维生素A 缺乏症，出现夜盲症、失明、皮肤角质化、生长发 育迟缓等多种症状。但如果维生素A-次性大 量摄人，儿童将发生维生素A急性中毒，表现为 食欲减退、烦躁、呕吐等症状；如果长期小剂量摄 人过量，将发生维生素A慢性中毒，表现为骨 痛、毛发脱落、体重不增等。一般正常进食不会 导致维生素A中毒，维生素A中毒多见于服用 维生素A制剂剂量掌握不当时。
简述维生素A不足与过量的危害。
维生素A摄人不足，儿童将患维生素A 缺乏症，出现夜盲症、失明、皮肤角质化、生长发 育迟缓等多种症状。但如果维生素A-次性大 量摄人，儿童将发生维生素A急性中毒，表现为 食欲减退、烦躁、呕吐等症状；如果长期小剂量摄 人过量，将发生维生素A慢性中毒，表现为骨 痛、毛发脱落、体重不增等。一般正常进食不会 导致维生素A中毒，维生素A中毒多见于服用 维生素A制剂剂量掌握不当时。