一个国家或地区食物支出金额占总支出金额的比值是
A、基尼系数
B、收人弹性系数
C、恩格尔系数
D、价格弹性系数
【正确答案】：C
【名师解析】:恩格尔系数是衡量一个国家或地区居民家庭食物支出在总消费支出中所占比重的指标。这个系数由德国统计学家恩斯特·恩格尔在1857年提出，用以反映居民生活水平和消费结构。恩格尔系数越低，表明居民在食物上的支出占总支出的比重越小，通常意味着居民的生活水平越高。恩格尔系数是衡量一个国家或地区居民生活水平和消费结构的重要经济指标之一。因此，根据题目描述，正确答案是选项C，即恩格尔系数。
