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名词解释：资本运营中的商业风险
【正确答案】：

商业风险是指企业赢利变动、订单减少以致销售收入减少，从而导致赢利下降的风险。

【题目解析】：商业风险是指企业赢利变动、订单减少以致销售收入减少，从而导致赢利下降的风险。