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简述关贸总协定中“关税保护和关税减让原则”的基本含义。
【正确答案】：总协定规定一缔约方只能通过关税来保护本国产品，而不应采取其他限制进口的措施。在实行关税保护方面，总协定要求缔约方之间应通过关税减让谈判逐步降低关税。关税减让的原则是各缔约方彼此做出互惠与平等的让步，达成关税减让协议。关税减让协议达成的“固定”税率，任何缔约方无权单方面予以改变，至少在一定时期内不得改变。
【题目解析】：考点：关贸总协定中“关税保护和关税减让原则”的基本含义。