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下列可用于测定山药中淀粉的方法是
分类:
食品化学与分析(05753)
发表:2024年08月09日 03时08分52秒
作者:
admin
阅读:
(5)
下列可用于测定山药中淀粉的方法是
A、凯氏定氮法
B、酸水解法
C、索氏提取法
D、碱水解法
【正确答案】:B
【题目解析】:酸水解法可用于测定山药中的淀粉。
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请从广义的角度简述项目成本的含义。
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