食醋卫生标准中的理化检测指标包括
食醋卫生标准中的理化检测指标包括
A、醋酸
B、游离矿酸
C、砷
D、挥发性盐基氮
E、铅
【正确答案】:ABCE
【题目解析】:食醋卫生标准中的理化检测指标包括醋酸、游离矿酸、砷、铅。
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