罐头杀菌起始时间为罐头内温度达到规定的杀菌温度的时间，罐头内温度是指
罐头杀菌起始时间为罐头内温度达到规定的杀菌温度的时间，罐头内温度是指
A、罐头底部温度
B、罐头中心温度
C、罐头内平均温度
D、罐头上部温度
【正确答案】：B
Top
×
×