常见的食品物料的冷却方法有：______ 、______ 、______和 ______等。
常见的食品物料的冷却方法有：______ 、______ 、______和 ______等。
【正确答案】：强制空气冷却法 、 真空冷却法 、 水冷却法 和 冰冷却法
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