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顾乌头酸酶是含铁的非血红素蛋白,催化底物脱水、加水反应,其辅基为
分类:
食品加工与保藏(本)(05767)
发表:2024年08月09日 05时08分19秒
作者:
admin
阅读:
(2)
顾乌头酸酶是含铁的非血红素蛋白,催化底物脱水、加水反应,其辅基为
A、NAD
B、NADP
C、FE
2
S
3
D、FE
4
S
4
【正确答案】:D
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