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导致罐头食品发生瓶盖酸败的原因菌是
分类:
食品加工与保藏(本)(05767)
发表:2024年08月09日 05时08分18秒
作者:
admin
阅读:
(2)
导致罐头食品发生瓶盖酸败的原因菌是
A、需氧性和厌氧性的芽孢菌
B、需氧性和兼性厌氧性的芽孢菌
C、兼性厌氧性和厌氧性的芽孢菌
D、需氧性、兼性厌氧性和厌氧性的芽孢菌
【正确答案】:B
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