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TBHQ在许多国家禁止使用,主要原因是
分类:
食品加工与保藏(本)(05767)
发表:2024年08月09日 05时08分35秒
作者:
admin
阅读:
(1)
TBHQ在许多国家禁止使用,主要原因是
A、用于抑制猪油的氧化变腐
B、缺乏长期、足够的科学实验研究结果来排除其致突变性
C、长期食用会引起对人体的健康损害
D、高温下分解会产生有毒物质
【正确答案】:B
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