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食品冷却干耗
分类:
食品加工与保藏(本)(05767)
发表:2024年08月09日 05时08分33秒
作者:
admin
阅读:
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食品冷却干耗
【正确答案】:食品在冷却过程中,因食品中的水分蒸发,造成食品的重量减少的。
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