干酪发酵剂分为细菌发酵剂和______。

干酪发酵剂分为细菌发酵剂和______。

分类：微生物与食品微生物(05741)
发表：2024年08月09日 06时08分25秒
作者： admin
阅读： (2)

干酪发酵剂分为细菌发酵剂和______。
【正确答案】：霉菌发酵剂

Top