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结合案例，阐述采购作业的关键步骤。
【正确答案】：根据FT公司的采购流程可以看出，采购作业主要包括以下关键步骤：
（1）确认需求；
（2）需求说明；
（3）选择、评估供应商；
（4）确定适宜的价格；
（5）可最安排；
（6）订单追踪与稽核；
（7）货物的验收；
（8）核对发票；
（9）结案；
（10）记录与档案维护。