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企业的薪酬总额是企业所有员工的工资、津贴、奖金和福利等内容的总和。其中的“所有员工”包括（ ）。
A、在职员工
B、离职员工
C、在职员工和离职退休的员工
D、退休员工
【正确答案】：C
【题目解析】：企业的薪酬总额是企业所有员工的工资、津贴、奖金和福利等内容的总和。要注意的是，“所有员工”既包括在职员工，也包括离职退休的员工。