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与观察法相比，访谈法更倾向于收集研究对象的行为表现方面的资料。
【正确答案】：B；与观察法相比，访谈法更倾向于收集研究对象的语言资料或与访谈法相比，观察法更倾向于收集研究对象的行为表现方面的资料。
【题目解析】：访谈法和观察法都强调通过研究者与研究对象面对面地接触来收集研究资料，但观察法更有利于收集有关研究对象行为表现方面的资料，而访谈则更倾向于收集研究对象的语言资料。