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案例:题40表是某幼儿园早餐食谱。经计算,其周一、周二早餐热量占全天总热量18%,周三至周五早餐热量占全天总热量的25%。

问题:(1)早餐食谱不够合理的是哪几天?说明理由。
(2)早餐热能比例是否合适?为什么?
【正确答案】：结合课本第六章“学前儿童饮食营养与保健”作答。