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简述最低持有量和最高持有量的定义。
【正确答案】：

最低持有量：是指为避免缺货允许存货持有的最低水平。

最高持有量：是指存货持有量达到了造成企业资源潜在浪费的水平。

【题目解析】：最低持有量：是指为避免缺货允许存货持有的最低水平。 最高持有量：是指存货持有量达到了造成企业资源潜在浪费的水平。