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简述撇脂定价法的含义及其着眼点。
【正确答案】：撇脂定价法是指在产品生命周期最初阶段的新产品最初上市时,把产品的价格定得很高,以便在短期内获得最大利润,就好像从鲜奶中取奶油一样。撇脂定价法的着眼点是:尽快收回投入资金,偿企业消耗。(1分)新产品刚刚投放市场,竞争者来不及跟进,企业可以保持一段时间的垄断地位。(1分)如果以后有竞争者进入市场，企业可以比较从容地适当降低价格,排挤竞争对手。(1分)