简述成本控制的含义及相应的步骤。
【正确答案】：成本控制一般是指在生产经营过程中，根据成本预算对各项实际发生的成本、费用进行审核、控制，将其限制在计划成本之内，防止超支、浪费和损失的发生，以保证成本预算的执行。成本控制工作分为以下三步：(1)制定各项消耗定额和费用开支标准，并将这些定额和指标层层分解，落实到各个生产部门、车间、班组和个人，使各级都有明确的控制标准和责任。(2)监督生产费用的实际开支，建立严格的审核制度，其中包括限额领料和费用开支的审批等。(3)分析成本超支的原因，采取降低成本措施。
