菌落总数

菌落总数

分类：食品化学与分析(05753)
发表：2024年08月09日 03时08分59秒
作者： admin
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菌落总数
【正确答案】：菌落总数是指食品检样经过处理，在一定条件下培养后所得1g或1ml检样中所含细菌菌落的总数。

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