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食品在干燥时发生的物理变化包括______ 、______、______、______、______。
分类:
食品加工与保藏(本)(05767)
发表:2024年08月09日 05时08分22秒
作者:
admin
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(2)
食品在干燥时发生的物理变化包括______ 、______、______、______、______。
【正确答案】:干缩 、 干裂 、 表面硬化 、 多孔性形成 、 出现热塑性
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下列函数,哪些是同一个函数?哪些不是同一个函数?
(1)f(x)=x-1,g(x)=(x
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-1)/(x+1);
(2)f(x)=|x|,g(x)=√x
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