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下列物质中,______适合作为油炸食品的抗氧化剂。
分类:
食品加工与保藏(本)(05767)
发表:2024年08月09日 05时08分07秒
作者:
admin
阅读:
(2)
下列物质中,______适合作为油炸食品的抗氧化剂。
A、VE
B、BHA
C、PG
D、A、B和C
【正确答案】:D
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