不同的热处理过程对微生物、酶和食品成分的作用以及传热的原理和规律是
不同的热处理过程对微生物、酶和食品成分的作用以及传热的原理和规律是
A、不同的
B、线性相关的
C、相同或相似的
D、对数相关的
【正确答案】：A
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