苯的毒性的靶器官是 （）系统和 （）系统。

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    为保证食品质量对冷冻工艺要求（） 、缓慢解冻。

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      合成亚硝基化合物的前体物质为 （）和亚硝基化剂.

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        食品包装材料橡胶的主要卫生问题是单体和 （）。

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          罐头食品变质表现为（） 和平酸腐败。变色、变味和锈听。

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            细菌性食物中毒的预防措施包括 （） 、控制病菌繁殖和毒素产生 和杀灭病原菌及破坏毒素。

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              影响食品腐败变质的因素是什么？

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                食物中毒的发病特点是什么？

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                  简述维生素缺乏的常见原因。

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                    食品防霉去毒的措施是什么？

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                      简述脂溶性维生素和水溶性维生素的基本特点。

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                        防止油脂酸败的措施是什么？

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                          预防亚硝基化合物危害措施是什么？

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                            简述婴儿添加辅食的时间和理由.

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                              细菌性食物中毒的预防措施是什么？

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