能量摄入达到推荐供给量90%时为

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    下列属于强酸性食品的是

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      食物成分表中出现"…"符号表示

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        某成人体质指数为24,则他的体重情况属于

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          燕麦的血糖生成指数高于粳米.

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            脂溶性维生素可很快在体内代谢掉,即使长期过量摄入也不会引起中毒.

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              糙米的营养价值优于精米.

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                食品冻藏中,营养素的损失主要发生在冷冻储存阶段.

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                  体质指数（BMI）即身高（米）/体重（千克）的比值.

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                    (简答题)简要回答膳食纤维的生理功能.

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                      (简答题)食物在烹调加热时,营养素发生了哪些有利于人体消化的变化?

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                        (简答题)简要回答糖尿病人在能量控制和糖类选择上应注意的问题.

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                          (简答题)简要回答平衡膳食宝塔的主要内容.

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                            (简答题)简要回答蛋白质和能量缺乏引起的营养不良有哪些主要临床表现?

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                              (论述题)试述牛奶及奶制品的营养价值特点.

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