鱼类食物中含量较低的维生素是

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    以鲜奶作为良好食物来源的营养素是

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      以下食品类别中营养素密度最高的是

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        以下蛋类加工品中可能含铅的是

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          在冷冻保藏食品过程中，维生素损失最多的阶段是

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            为了保持体内酸碱平衡，一般建议每天饮食中的酸、碱性食物的适宜比例为

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              在食物成分表中，与食物“花卷”对应，同时与营养素“蛋白质”对应的数据为6.4克,则50克花卷中所含蛋白质为(花卷食部为100%)

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                皮褶厚度测定数值可以反映的身体成分是

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                  以下维生素可采用测定负荷尿的方法来评价其营养水平的是

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                    开展膳食调查的频率最好是

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                      一成年男性身高170厘米,体重70千克,则该男性的标准体重为

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                        可在早期发现亚临床营养不足的营养评价方法是

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                          (简答题)简要回答人体能量消耗的主要途径。

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                            （简单题）膳食纤维的生理功能主要有哪些?

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                              （简单题）简要回答坏血病的膳食预防措施。

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