人体最大的消化腺是（）
A、肝脏
B、脾脏
C、胰腺
D、唾液腺
【正确答案】：A
【题目解析】：肝脏是人体最大的腺体，位于腹腔右上部，分左右两叶。肝脏分泌胆汁，经胆管开口流入十二指肠，参与脂肪的消化，促脂溶性维生素的吸收。同时，肝脏也是人体最重要的“化工厂”，它对经小肠吸收的各种营养物质进行加工合成处理，并具有一定的解毒和储存功能。胃和小肠吸收的有毒物质，如酒精、药物等均在肝脏进行氧化分解，或与其他物质结合变为无毒或毒性很低的物质，再经肾脏排出体外。学前儿童肝脏体积相对比成人大，5岁前在右肋缘下1-2厘米处可摸及（正常成年人在肋缘下无法摸及）。学前儿童肝脏血管丰富，胆汁分泌较少，消化脂肪和解毒功能较差，故不宜吃太油腻的食物。P60
