案例:下面是某幼儿周末在家一天的进食情况 早餐：煮鸡蛋1个，250毫升鲜牛奶1袋上午零食：可乐饮料1瓶，炸薯片1小包 午餐:肯德基鸡腿2个，九珍果汁1杯 下午零食:巧克力3块、鲜味虾片1袋 晚餐：米饭、冬瓜海带排骨汤、西红柿炒鸡蛋 睡前：500毫升牛奶1杯 问题:请结合营养学知识对该幼儿的进食进行点评。
【正确答案】：(1)早餐品种单一，都是蛋白质，缺乏碳水化合物(淀粉类、蔬果类）。（2分）（2)上下午零食均 属于不利于健康的高热量、高添加剂的限制使用零食。（2分）（3)午餐：肯德基鸡腿是油炸的，破坏其营养成分;九珍果汁有添加剂，午餐高热量，且食物品种单一，缺乏富含维生素的果蔬类食物。（2分）（4)晚餐较清淡，搭配也较为合理，如果有些粗粮更好。（2分）（5)睡前牛奶过量（2）
