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解释工序成本法的概念并举例
【正确答案】：

工序成本法是由于生产工序的连续性而不可能计算个别产品成本时采用的一种成本核算方法。例如，炼油企业必须持续地经营，因此不可能估算一升油的成本。

【题目解析】：工序成本法是由于生产工序的连续性而不可能计算个别产品成本时采用的一种成本核算方法。例如，炼油企业必须持续地经营，因此不可能估算一升油的成本。