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食品冷藏工艺条件中,影响食品质量的最重要的因素是
分类:
食品加工与保藏(本)(05767)
发表:2024年08月09日 05时08分34秒
作者:
admin
阅读:
(1)
食品冷藏工艺条件中,影响食品质量的最重要的因素是
A、冷藏温度
B、空气湿度
C、空气流速
D、空气流向
【正确答案】:A
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