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含碘丰富的常见食物包括()
2024年08月14日 14时08分03秒
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分类:食品营养学(00988)
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癞皮病的典型临床表现包括()
2024年08月14日 14时08分02秒
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分类:食品营养学(00988)
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豆类中的抗营养因子包括()
2024年08月14日 14时08分01秒
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分类:食品营养学(00988)
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某女,30岁,顺产分娩孩子1天,宜选用的食物有()
2024年08月14日 14时08分00秒
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分类:食品营养学(00988)
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简述健康小学生的能量消耗。
2024年08月14日 14时08分58秒
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分类:食品营养学(00988)
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简述食品加工对食品中糖类的影响。
2024年08月14日 14时08分57秒
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分类:食品营养学(00988)
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简述促进铁吸收的因素。
2024年08月14日 14时08分55秒
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分类:食品营养学(00988)
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简述必需脂肪酸的生理功能。
2024年08月14日 14时08分54秒
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分类:食品营养学(00988)
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以大豆为例简述豆类食物的营养特点。
2024年08月14日 14时08分53秒
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分类:食品营养学(00988)
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“民以食为天”,膳食是人体健康的基础。随着科学的进步,人们逐渐明确了膳食构成与一些疾病的发生存在相关性。为了提高居民健康意识,倡导合理膳食和健康生活方式,中国营养学会制订了《中国居民膳食指南》,试述其主要内容。
2024年08月14日 14时08分51秒
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分类:食品营养学(00988)
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张某,男性,30岁,建筑工人,身高175cm,体重70kg,其每日能量推荐摄入量为3100Kcal。体形判断:体质指数(BMI)<18.5消瘦,18.5~23.9正常,24~27.9超重,>28肥胖。(1)根据张某的体质指数,判断其体形。(2)确定张某每天蛋白质,脂肪、糖类所需要的数量值。(3)确定张某每餐蛋白质,脂肪、糖类所需要的数量值。
2024年08月14日 14时08分50秒
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分类:食品营养学(00988)
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食品营养学的研究内容主要包括_________、人体营养和_________三大方面。
2024年08月14日 14时08分49秒
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乳糖是由一分子_________和一分子_________缩合而成,只存在于哺乳动物的乳汁中。
2024年08月14日 14时08分48秒
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与血液凝固有关的维生素是_________ 。
2024年08月14日 14时08分46秒
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膳食营养素参考摄入量主要包括四项内容:平均需要量(EAR)、_________、适宜摄入量(AI)和_________。
2024年08月14日 14时08分45秒
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