细菌型豆豉发酵的主要细菌是小球菌和______。

细菌型豆豉发酵的主要细菌是小球菌和______。
    阅读更多

    根据醋酸发酵阶段的状态，酿造食醋可分为固态发酵食醋和______。

    根据醋酸发酵阶段的状态，酿造食醋可分为固态发酵食醋和______。
      阅读更多

      根据干酪的质地和成熟方式将其分为硬干酪、软干酪和______。

      根据干酪的质地和成熟方式将其分为硬干酪、软干酪和______。
        阅读更多

        用理化方法完全抑制微生物生长繁殖的过程是______。

        用理化方法完全抑制微生物生长繁殖的过程是______。
          阅读更多

          微生物细胞内的水分依据功能分为游离态和______。

          微生物细胞内的水分依据功能分为游离态和______。
            阅读更多

            病毒的基本结构包括核酸和______。

            病毒的基本结构包括核酸和______。
              阅读更多

              浸淋提油

              浸淋提油
                阅读更多

                恒化培养

                恒化培养
                  阅读更多

                  发酵

                  发酵
                    阅读更多

                    接合

                    接合
                      阅读更多

                      卫生指标菌

                      卫生指标菌
                        阅读更多
                        Top
                        ×
                        ×