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真空冷却法是一种快速冷却降温方法,主要用于
分类:
食品加工与保藏(本)(05767)
发表:2024年08月09日 05时08分28秒
作者:
admin
阅读:
(1)
真空冷却法是一种快速冷却降温方法,主要用于
A、根菜类蔬菜冷却
B、茎菜类蔬菜冷却
C、叶菜类蔬菜冷却
D、果菜类蔬菜冷却
【正确答案】:C
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