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对羟基苯甲酸酯类
分类:
食品加工与保藏(本)(05767)
发表:2024年08月09日 05时08分55秒
作者:
admin
阅读:
(2)
对羟基苯甲酸酯类
A、对霉菌的抗菌力强,但对酵母的效果较弱
B、对霉菌、酵母的抗菌力弱,但对细菌的效果较强
C、对酵母的抗菌力强,但对霉菌的效果较弱
D、对霉菌、酵母的抗菌力强,但对细菌的效果较弱
【正确答案】:D
【题目解析】:对羟基苯甲酸酯,对霉菌、酵母的抗菌力强,但对细菌的效果较弱
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