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罐藏食品在装罐时需留有适当的顶隙,其目的是
分类:
食品加工与保藏(本)(05767)
发表:2024年08月09日 05时08分21秒
作者:
admin
阅读:
(1)
罐藏食品在装罐时需留有适当的顶隙,其目的是
A、美观
B、降低费用
C、有利杀菌
D、防止加热时产生的内压引起变形
【正确答案】:D
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