假设一个人一天的食物氮为5g，粪氮为2g，粪代谢氮为1.2g，那么此人一天的真蛋白质消化率为 【 】

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    根据中国营养学会2000年DRIs，20岁年轻体力活动男性的蛋白质RNI为 【 】

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      高胆固醇血症主要会使下列哪种物质含量升高 【 】

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        下列哪一个不是可溶性膳食纤维 【 】

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          碳水化合物、脂肪和蛋白质在体内氧化实际产生能量比为 【 】

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            癞皮病是由于缺乏下列哪种营养素所导致的 【 】

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              下列哪种物质会抑制铁的吸收 【 】

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                为提高谷类食物蛋白质利用率.常建议豆谷搭配使用，因为豆类含较多的 【 】

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                  大豆及其制品必须经充分加热煮熟后再食用，因为其含有下列哪种物质会影响蛋白质的消化率 【 】

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                    与畜禽肉类的脂肪相比，鱼类脂肪多由下列哪种物质组成 【 】

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                      下列哪种矿物质的摄入量和高血压的发生发展有密切的正相关性 【 】

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                        下列关于糖尿病的叙述不正确的是 【 】

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                          为了更好地治疗骨质疏松，主张与葡萄糖酸钙联合使用的是 【 】

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                            下列不是脂肪肝的危险因素的是 【 】

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                              急性肾衰竭的多尿期应纠正的电解质为 【 】

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