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简述温度对果蔬汁贮藏的影响。
2024年08月14日 12时08分18秒
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分类:食品加工与保藏(专)(05744)
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碳酸饮料二次罐装法生产工艺流程?
2024年08月14日 12时08分17秒
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味精的生产工艺流程?
2024年08月14日 12时08分16秒
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简述低盐固态发酵法生产酱油的工艺。
2024年08月14日 12时08分15秒
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醋的蒸煮法生产工艺?
2024年08月14日 12时08分13秒
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醋的液化法生产工艺?
2024年08月14日 12时08分12秒
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醋的蒸饭法生产工艺?
2024年08月14日 12时08分11秒
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试分析白酒勾兑中调味酒的作用。
2024年08月14日 12时08分10秒
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采用压力式连续熬糖较传统的熬糖方式有哪些优点?
2024年08月14日 12时08分08秒
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简述凝胶糖果保藏期间的变质现象。
2024年08月14日 12时08分07秒
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简述硬糖生产中真空熬糖过程。
2024年08月14日 12时08分06秒
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举例说明酸味剂在糖果中的作用。
2024年08月14日 12时08分05秒
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试述砂糖具有哪些显著的特性。
2024年08月14日 12时08分03秒
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简述饴糖在糖果中的作用。
2024年08月14日 12时08分02秒
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试述糖果生产所用砂糖的特性。
2024年08月14日 12时08分01秒
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