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下列属于蛋白质的功能的有
A、合成细胞与组织
B、预防酸中毒
C、调节生理功能
D、合成抗体
E、提供热能
【正确答案】：ACDE
【题目解析】：【考点点击】本题考查蛋白质的功能。【要点透析】B项是糖类的功能之一。