【正确答案】：
（1）主要风险
存货仓储保管方法不适当、监管不严密，可能导致损坏变质、价值贬损、资源浪费。
（2）控制措施
①存货在不同仓库之间流动时应当办理出入库手续。
②存货仓储期间要按照仓储物资所要求的储存条件妥善贮存，做好防火、防洪、防盗、防潮、防病虫害、防变质等保管工作，不同批次、型号和用途的产品要分类存放。生产现场的在加工原料、周转材料、半成品等要按照有助于提高生产效率的方式摆放，同时防止浪费、被盗和流失。
③对代管、代销、暂存、受托加工的存货，应单独存放和记录，避免与本单位存货混淆。
④结合企业实际情况，加强存货的保险投保，保证存货安全，合理降低存货意外损失风险。
⑤仓储部门应对库存物料和产品进行每日巡查和定期抽检，详细记录库存情况；发现毁损、存在跌价迹象的，应及时与生产、采购、财务等相关部门沟通。对于进入仓库的人员应办理进出登记手续，未经授权人员不得接触存货。
【题目解析】：（1）主要风险：损坏变质、价值贬损、资源浪费。（2）控制措施：①办理出入库手续；②妥善贮存；③避免混淆；④保险投保；⑤每日巡查和定期抽检。仓库进出登记手续。