烟酸除了可以从膳食中直接摄取外，还可以在体内由________合成。

烟酸除了可以从膳食中直接摄取外，还可以在体内由________合成。
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    反映被测食物蛋白质必需氨基酸构成和利用率的指标是________。

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      钙常以游离的或结合的离子状态存在软组织、细胞外液及血液中，统称为________。

      钙常以游离的或结合的离子状态存在软组织、细胞外液及血液中，统称为________。
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        各种产能营养素在体内氧化时需消耗02，同时产生CO2并释放能量，CO2产量和02的消耗量的比值称为________。

        各种产能营养素在体内氧化时需消耗0<sub>2</sub>，同时产生CO<sub>2</sub>并释放能量，CO<sub>2</sub>产量和0<sub>2</sub>的消耗量的比值称为________。
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          吸收

          吸收
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            完全蛋白质

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              水肿型营养不良

              水肿型营养不良
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                蛋白质功效比值

                蛋白质功效比值
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                  常量元素

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                    在体内代谢可转变成烟酸的氨基酸是

                    在体内代谢可转变成烟酸的氨基酸是
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                      下列食物中，铁的良好来源的食物不包括

                      下列食物中，铁的良好来源的食物不包括
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                        蛋白质的能量系数为

                        蛋白质的能量系数为
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                          某人从膳食中获得烟酸10mg，色氨酸240mg，共摄入烟酸含量NE（mg）为

                          某人从膳食中获得烟酸10mg，色氨酸240mg，共摄入烟酸含量NE（mg）为
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                            《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐儿童青少年膳食中来源于蛋白质的能量占总能量的百分比为

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                              下列食物中，蛋白质生物价最高的是

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