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下列选项中,分离过程无相变的分离方法是
2024年08月09日 05时08分04秒
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分类:食品加工与保藏(本)(05767)
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影响植物个体采收后到过熟期的时间长短的主要因素有其呼吸作用和
2024年08月09日 05时08分03秒
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鱼在冻藏前进行包冰衣的目的是
2024年08月09日 05时08分01秒
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当胶体溶液凝固成凝胶时,保持在凝胶体内部的水分是
2024年08月09日 05时08分00秒
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下列干燥器属于热传导干燥器的是
2024年08月09日 05时08分59秒
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酶活性达到最大时的水分活度范围是
2024年08月09日 05时08分58秒
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冷冻干燥时物料预冷的温度范围是
2024年08月09日 05时08分56秒
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食品保藏最古老简便的方法是
2024年08月09日 05时08分55秒
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含气饮料采用的灌装方法有
2024年08月09日 05时08分54秒
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食品加工厂中必须满足生活饮用水卫生标准的水有
2024年08月09日 05时08分53秒
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CO
2
固定反应在柠檬酸积累的过程中,草酰乙酸的供应途径有
2024年08月09日 05时08分51秒
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蛋白酶可分为
2024年08月09日 05时08分50秒
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分类:食品加工与保藏(本)(05767)
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目前用于食品包装的弹性薄膜主要有
2024年08月09日 05时08分49秒
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简述低温在食品加工中的主要应用。
2024年08月09日 05时08分48秒
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简述食品冷藏工艺条件。
2024年08月09日 05时08分47秒
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